核桃为啥用刷子刷呢

用刷子刷核桃是为了更好地去除核桃表面的灰尘和杂质，确保食用时的卫生和口感。

核桃在采摘、储存和运输过程中，表面可能会积累灰尘、污垢甚至是一些微生物。用刷子刷核桃可以有效清除这些附着物，保证核桃的清洁。具体原因如下：

1. 卫生保障：通过刷子，可以更细致地清洁核桃表面，减少细菌和病毒的潜在风险。

2. 口感提升：核桃表面的污垢会影响其口感，清洁后的核桃口感更佳。

3. 美观度：刷子可以帮助核桃恢复其自然的光泽，使外观更加吸引人。

4. 方便食用：在烹饪或食用前，清洁核桃可以避免在处理过程中不小心将污垢带到食物中。

因此，使用刷子刷核桃是一种既卫生又实用的方法。