安琪酵母含酵母多糖吗

是的，安琪酵母含有酵母多糖。

安琪酵母作为一种常见的食品添加剂和营养补充剂，其主要成分包括酵母菌体、蛋白质、B族维生素等。其中，酵母多糖是酵母细胞壁的重要组成部分，具有多种生物活性，如免疫调节、抗肿瘤、降血脂等。因此，安琪酵母中确实含有酵母多糖。在食品加工和营养补充方面，酵母多糖的作用得到了广泛应用。