高山茶属于什么茶种类

高山茶属于乌龙茶种类，也有部分高山茶属于红茶和绿茶。

高山茶，顾名思义，是指产自海拔较高的山区的茶叶。这些茶叶的种类多样，其中最常见的是乌龙茶，如铁观音、金萱、包种等，这些乌龙茶因其生长环境的高海拔特点，通常被认为具有独特的风味和高品质。此外，台湾的高山茶也包含红茶，如沐茗高山红茶，以及绿茶品种。高山茶的名称并非特指某一种茶，而是根据生长环境来命名的。由于高海拔地区独特的气候和地理条件，高山茶通常具有色泽翠绿、滋味甘醇、香气淡郁等特点。