蒜冬天零下4一5度能浇水吗

蒜在冬天零下4-5度时不宜浇水。

蒜作为一种多年生草本植物，对温度有一定的适应性，但在极端低温下，其生长状态会受到很大影响。在冬天，当气温降至零下4-5度时，蒜已经进入休眠期，此时浇水可能会对蒜产生以下不利影响：

1. 冻伤风险：低温环境下，土壤中的水分容易结冰，导致蒜的根部受到冻害。浇水后，水分在土壤中结冰，会破坏蒜根部的细胞结构，影响其正常的生理活动。

2. 水分蒸发慢：低温条件下，水分蒸发速度减慢，土壤中的水分难以渗透到蒜的根部，导致蒜无法吸收到足够的水分和养分。

3. 土壤透气性差：浇水后，土壤中的水分过多，会降低土壤的透气性，使蒜根部缺氧，影响其生长。

4. 增加病害风险：低温浇水容易导致蒜发生病害，如霜霉病、软腐病等，影响蒜的品质和产量。

因此，在冬天零下4-5度时，不建议给蒜浇水。此时应保持土壤干燥，避免浇水。同时，可以适当增加蒜地的覆盖物，如稻草、塑料薄膜等，以保持土壤温度，减少冻害风险。等到气温回升后，再适时浇水，以保证蒜的正常生长。