朝鲜米酒是什么米

19专属执事℃时间:2024-07-03

朝鲜米酒通常使用的是糯米或大黄米作为原料。

朝鲜米酒,又称为朝鲜泡菜酒或米烧酒,是一种传统的朝鲜族酒精饮料。它的主要原料是糯米或大黄米,这两种米具有粘性强、含糖量高的特点,适合用于酿酒。糯米经过蒸煮、冷却后,会与酵母混合进行发酵,最终制成酒精含量较高的米酒。朝鲜米酒不仅口感独特,而且具有很高的营养价值,是朝鲜族日常生活中常见的饮品。

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