食品标签上面的qs表示什么

QS表示“质量安全”的缩写。

在食品标签上，QS标志是一个非常重要的标识，它代表了产品的质量安全。QS标志全称为“质量安全”，是我国政府为了加强对食品生产企业的监管，保障消费者食品安全而实施的一项制度。自2008年6月1日起，我国开始实施食品质量安全市场准入制度，要求所有生产食品的企业必须通过质量安全认证，并在产品包装上标注QS标志。

QS标志的形状为一个圆形，中间有一个字母“Q”，周围有“质量安全”四个字。这个标志的作用有以下几点：

1. 市场准入证明：QS标志是食品生产企业通过国家质量安全认证的证明，意味着该企业具备了一定的生产条件和质量管理水平，能够保证产品的质量安全。

2. 消费者信心保障：消费者在购买食品时，看到QS标志可以放心购买，因为这意味着该产品经过了国家的严格审查和认证。

3. 企业自律的体现：QS标志的获得是企业自我约束、自我管理的体现，企业为了获得这一标志，需要不断提升自身质量管理水平。

4. 政府监管的延伸：QS标志的实施是国家对食品质量安全监管的重要手段之一，它有助于政府更好地履行监管职责，确保食品安全。

需要注意的是，QS标志的有效期为5年，企业在产品包装上标注的QS标志必须清晰、完整，不得篡改或伪造。如果食品包装上的QS标志已经过期，消费者不应购买该产品。