丰城和南康哪个发达

丰城相对更发达。

丰城和南康都是中国江西省内的县级市，但根据经济发展水平、产业结构、基础设施等多方面因素来看，丰城相对更发达。丰城作为江西省内的工业强市，拥有较为完善的工业体系和较为雄厚的工业基础，特别是在钢铁、机械制造等行业表现突出。此外，丰城的基础设施建设也较为完善，交通便利，城市化水平较高。

南康虽然在近年来也取得了较快的发展，特别是在家具产业方面有较为明显的优势，但整体上与丰城相比，经济发展水平和综合实力仍有差距。南康的家具产业虽然在全国有较高的知名度，但整体经济规模和产业多样性不如丰城。

因此，从整体发展水平来看，丰城在经济上相对更发达。