德克士里的鸡块怎么做

德克士鸡块可以通过以下步骤在家制作：准备鸡胸肉，腌制后油炸至金黄酥脆。

1. 准备材料：鸡胸肉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、鸡蛋、面包糠、油。

2. 鸡胸肉洗净切片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。

3. 腌制好的鸡肉片裹上一层薄淀粉，再裹上鸡蛋液，最后沾上面包糠。

4. 锅中倒入足够多的油，油温升至180°C左右，放入裹好的鸡块，中火炸至金黄酥脆。

5. 捞出鸡块，沥油备用。

6. 可根据个人口味，淋上适量番茄酱或其他调味酱。

7. 鸡块摆盘，即可享用。