泉州信息工程学院是正规学校吗

是，泉州信息工程学院是正规学校。

泉州信息工程学院（Quanzhou University of Information Engineering）是一所经国家教育部批准成立的全日制应用型本科大学，其正规性得到了国家教育主管部门的认可。学校的前身为创建于2002年的泉州信息职业技术学院，经过多年的发展，于2011年被福建省教育厅、财政厅、发改委确定为福建省示范性高职院校的立项建设单位，这标志着学校的教育质量和办学水平得到了官方的肯定。

进一步地，2012年泉州信息工程学院被教育部列为全国第一批教育信息化试点单位，显示了学校在教育信息化领域的积极探索和领先地位。2014年4月，学校荣获教育部等六部门评为全国职业教育先进单位，这一荣誉再次证明了学校在职业教育领域的优秀表现。

2014年5月，泉州信息工程学院经教育部批准升格为全日制普通本科高校，这标志着学校在高等教育领域的发展迈上了新的台阶。2022年5月，学校更是新增为福建省2021~2026年获批硕士学位授予培育单位，这表明学校在研究生教育方面的能力得到了认可。

截至2017年9月，学校拥有全日制本专科在校生8200多人，教职工515人，形成了较为完善的师资力量和教学资源。截至2022年8月，学校下设8个学院及通识教育中心，开设33个本科专业和4个专科专业，涵盖了信息技术、工程、管理、经济等多个学科领域。

综上所述，泉州信息工程学院不仅是一所正规的高等教育机构，而且在教育质量、信息化建设、职业教育和研究生教育等方面都取得了显著成绩，是一所值得信赖的学校。