办理小食品经营许可证都需要什么

办理小食品经营许可证需要准备一系列材料,并遵循一定的申请流程。
办理小食品经营许可证是从事食品经营活动的必要步骤。以下是办理小食品经营许可证所需准备的材料及流程详解:
1. 准备材料:
身份证原件及复印件:申请人需提供本人身份证原件及复印件。
营业执照副本及复印件:提供营业执照副本及复印件,证明经营主体资格。
经营场所证明:包括房产证或租赁合同等,证明经营场所的合法使用权。
平面布局图:展示经营场所内设施布局,包括食品加工、储存、销售区域。
设施清单:详细列出店内所有与食品加工、储存、销售相关的设施设备。
人员健康证:包括负责人和所有食品从业人员,证明其健康状况符合食品安全要求。
食品安全管理制度:制定并提交食品安全管理制度,包括从业人员健康管理制度、培训管理制度等。
油烟分离、下水器材及发票:提供油烟分离、下水器材等相关设施,并附上购买发票。
审图与场地核查:根据经营内容,提交场地平面图,并接受市场监管部门对场地的现场核查。
其他备案材料:根据经营内容,可能需要办理其他相关备案,如网络经营、中央厨房或集体用餐配送等。
2. 提交申请:
准备好所有材料后,将材料提交给当地市场监督管理局或市场监管所。
填写《食品经营许可证申请书》,详细说明经营内容、经营场所、负责人等信息。
3. 审核与核查:
市场监管部门会对提交的材料进行审核,并现场核查经营场所是否符合食品安全要求。
如果审核通过,市场监管部门将颁发食品经营许可证。
4. 领取许可证:
申请人携带身份证前往市场监管部门领取食品经营许可证。
办理小食品经营许可证的流程较为严格,需要确保所有材料真实、齐全,同时经营场所和设备符合食品安全要求。只有通过这些步骤,才能成功获得食品经营许可证,合法开展食品经营活动。