开生鲜超市办什么手续要什么材料

开设生鲜超市需要办理一系列的手续并准备相应的材料。

开设生鲜超市是一项涉及食品安全、卫生管理、企业经营等多个方面的复杂活动。以下是一般需要办理的手续和准备的材料：

1. 企业注册：

准备材料：企业名称预先核准通知书、企业法定代表人身份证明、公司章程、股东身份证明、注册资本验资报告、租赁合同或房产证复印件等。

办理手续：到工商行政管理部门办理企业注册登记，领取营业执照。

2. 食品经营许可：

准备材料：营业执照副本、法定代表人身份证明、食品安全管理人员健康证明、食品安全管理制度、场所布局图、设备清单、卫生设施布局图等。

办理手续：向食品药品监督管理部门申请食品经营许可证。

3. 卫生许可证：

准备材料：营业执照副本、从业人员健康体检证明、卫生设施布局图、卫生管理制度等。

办理手续：向卫生健康部门申请卫生许可证。

4. 消防安全检查：

准备材料：营业执照副本、消防安全管理制度、消防设施配置清单等。

办理手续：向消防部门申请消防安全检查，获取消防安全合格证明。

5. 环保审批：

准备材料：营业执照副本、环境影响评价报告、环保设施布局图等。

办理手续：向环境保护部门申请环保审批。

6. 税务登记：

准备材料：营业执照副本、法定代表人身份证明、财务负责人身份证明等。

办理手续：到税务机关进行税务登记，领取税务登记证。

7. 社会保险登记：

准备材料：营业执照副本、法定代表人身份证明、社会保险登记表等。

办理手续：到社会保险经办机构进行社会保险登记。

8. 其他相关手续：

根据生鲜超市的经营内容，可能还需要办理如烟草专卖许可证、动物防疫许可证等。

在准备上述材料时，需要注意以下几点：

所提供的材料必须真实、完整、有效。

部分材料可能需要相关部门的审核和批准，因此提前准备和咨询相关部门是必要的。

办理手续过程中，要遵循相关法律法规，确保合法经营。