牛奶是超市盒装的好还是订购的鲜奶好喝

订购的鲜奶通常更受欢迎,因为它保留了更多的营养成分和新鲜度。
在选择牛奶时,超市盒装牛奶和订购的鲜奶各有其优势和特点。
超市盒装牛奶通常经过巴氏杀菌或超高温杀菌处理,能够在较长的保质期内保持稳定。这类牛奶在超市中容易购买,价格相对固定,且种类丰富。然而,由于杀菌过程,部分营养成分可能会损失,且长时间的储存可能影响口感和风味。
订购的鲜奶则通常是生奶或经过低温巴氏杀菌的奶,这种处理方式保留了更多的营养成分和原始风味。鲜奶通常在短时间内从农场直接送到消费者手中,新鲜度更高。但是,订购鲜奶可能需要提前预订,价格可能因季节和地区而异,且需要消费者具备一定的储存和处理新鲜奶的能力。