外卖一份20炒饭成本多少

一份20元的外卖炒饭的成本可能在5元到10元之间。

计算一份20元外卖炒饭的成本，需要考虑多个因素，包括食材成本、人工成本、包装成本和平台服务费等。

首先，食材成本是主要部分。一份炒饭通常包括大米、肉类（如鸡肉、牛肉或猪肉）、蔬菜等。以每份炒饭成本5元为例，这意味着食材的成本大约是总成本的1/4。具体到每种食材，大米的价格相对固定，而肉类和蔬菜的价格会根据市场波动而有所不同。以中等价格计算，大米可能占1元左右，肉类和蔬菜大约共占3元左右。

其次，人工成本也是重要的一环。炒饭的制作需要厨师的时间和技术，这部分成本可能包括厨师的工资、福利和培训费用。假设每份炒饭的人工成本为2元，那么总成本就上升到了7元。

再次，包装成本也不可忽视。外卖通常需要使用一次性饭盒、塑料袋等包装材料，这些成本大约在1元左右。

最后，平台服务费也是成本的一部分。外卖平台通常会对每笔订单收取一定比例的服务费，这个比例可能在10%到20%之间。以10%的服务费率计算，一份20元的炒饭会带来2元的服务费。

综上所述，一份20元的外卖炒饭的成本可能在5元到10元之间，具体取决于食材价格、人工成本、包装成本和平台服务费的具体数额。当然，这个计算是基于一些假设的平均值，实际情况可能会有所不同。