桶装水需要什么手续和证件

桶装水生产销售需要办理相关手续和取得相应证件。

桶装水作为一种直接供消费者饮用的包装饮用水，其生产和销售涉及到食品安全和公共健康，因此必须严格遵守国家相关法律法规。以下是桶装水生产和销售所需的手续和证件：

1. 营业执照：首先，桶装水生产企业需要向工商行政管理部门申请办理营业执照。营业执照是企业合法经营的凭证，也是企业进行其他手续的前提。

2. 食品生产许可证：根据《食品安全法》的规定，桶装水生产企业必须取得食品生产许可证。食品生产许可证是证明企业具备生产合格食品能力的法律文件。

3. 卫生许可证：桶装水生产企业需要向当地卫生行政部门申请办理卫生许可证。卫生许可证是保障食品卫生安全的重要措施。

4. 产品标准备案：企业生产的桶装水必须符合国家或行业标准。企业需向相关部门备案其产品标准，确保产品符合规定要求。

5. 包装标签备案：桶装水的包装标签需符合国家相关法规要求，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息。企业需向相关部门备案其包装标签。

6. 生产记录和检验报告：企业需建立完整的生产记录，包括原料采购、生产过程、成品检验等环节的记录。同时，企业还需要提供产品检验报告，证明产品符合食品安全标准。

7. 从业人员健康证明：桶装水生产企业的从业人员需要定期进行健康检查，持有健康证明，确保不携带传染病。

8. 运输车辆和工具备案：用于运输桶装水的车辆和工具需符合卫生要求，并需向相关部门备案。

9. 环保审批手续：桶装水生产企业在生产过程中可能产生废水、废气等污染物，需办理环保审批手续，确保符合环保要求。

10. 定期检查和复审：企业需定期接受相关部门的检查和复审，确保持续符合相关法规要求。

总之，桶装水生产和销售企业需办理上述手续和证件，以确保产品质量和安全，保障消费者健康。