香猪都有什么品种

香猪品种繁多，主要包括从江香猪、剑白香猪、藏香猪、巴马香猪、环江香猪、五指山猪等。

香猪，作为我国地方猪种之一，因其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱。目前，我国香猪品种丰富多样，以下是一些常见的香猪品种及其特点：

1. 从江香猪：源自广西巴马瑶族自治县，是我国著名的香猪品种之一。从江香猪体型矮小，肉质鲜美，具有独特的香气，深受消费者喜爱。

2. 剑白香猪：产于贵州省剑河县，以白色为特征，体型较小，肉质细腻，脂肪分布均匀，口感极好。

3. 藏香猪：主要产于西藏自治区，体型较大，肉质鲜美，具有丰富的营养，是藏族人民喜爱的肉类食品。

4. 巴马香猪：源自广西壮族自治区巴马瑶族自治县，以其皮薄、瘦肉多、肉味清香而著称。巴马香猪体型较小，生长速度慢，肉质鲜美，是香猪中的珍品。

5. 环江香猪：产于广西壮族自治区环江县，体型较小，肉质鲜美，脂肪分布均匀，口感极佳。

6. 五指山猪：产于海南省五指山市，体型较小，肉质鲜美，脂肪含量适中，具有独特的香气。

此外，还有黔东南香猪、巫不香猪、久仰香猪、贵州白香猪等品种。这些香猪品种各具特色，肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。随着人们对健康饮食的追求，香猪作为一种优质的肉类食品，在我国市场上越来越受欢迎。在养殖过程中，要注重科学饲养，提高香猪的品质，满足市场需求。