甜点和糕点一样吗

甜点和糕点不完全一样。

甜点和糕点虽然都属于甜品类别，但它们在制作工艺、口味、形态和用途上有所不同。

糕点通常是指以面粉为主要原料，通过发酵或其他工艺制成的食品。它包括蛋糕、饼干、面包等多种形式，往往具有一定的体积和形状，适合作为主食或点心食用。糕点的制作工艺较为多样，可以甜可以咸，但以甜味为主。

甜点则更加侧重于口感和风味，通常指那些以甜味为主的食品，如蛋糕、布丁、冰淇淋等。甜点往往更加精致，注重外观和口感，更多作为餐后的小吃或特殊的节日食品。

总结来说，糕点是一个更广泛的类别，包含了甜点和一些咸味的食品；而甜点则更侧重于甜味和口感，通常指那些作为小吃或甜品的食物。两者虽然有许多交集，但并非完全相同。