南宁市石埠有什么特产

南宁市石埠的特产有石埠乳鸽、石埠米粉、石埠腐竹等。

南宁市石埠镇位于广西壮族自治区南宁市，这里不仅风景优美，而且物产丰富，拥有许多特色的特产。以下是一些石埠镇的著名特产：

1. 石埠乳鸽：石埠乳鸽是石埠镇的标志性特产之一，以其肉质鲜嫩、皮脆肉厚、味道鲜美而闻名。石埠乳鸽采用的是传统的养殖方法，以谷物和特殊饲料喂养，使得乳鸽的肉质更加鲜美。乳鸽的烹饪方式多样，可以红烧、清蒸、烤制等，是当地人们喜爱的美食。

2. 石埠米粉：石埠米粉以其独特的口感和丰富的风味而受到消费者的喜爱。石埠米粉选用优质的大米为原料，经过磨浆、蒸熟、切丝等工序制成。石埠米粉的口感滑爽，有韧性，搭配不同的调料和配菜，可以制作成各种美味的米粉菜肴。

3. 石埠腐竹：石埠腐竹是石埠镇的另一大特产，以其色泽金黄、质地柔韧、味道香浓而著称。腐竹是用黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、煮浆、成型、烘干等工艺制成。石埠腐竹不仅营养价值高，而且烹饪方便，可以用来炒菜、炖汤，是家常菜肴中的常用食材。

4. 石埠腊肉：石埠腊肉也是当地的一大特色，选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成。石埠腊肉色泽红润，肉质鲜美，风味独特，是广西传统名菜之一。

5. 石埠甜竹：石埠甜竹是石埠镇的特色农产品，竹子生长在石埠镇独特的土壤和气候条件下，使得竹子不仅节长、壁厚，而且味道甜美。甜竹可以用来煮汤、炒菜，是当地的特色食材。

6. 石埠水果：石埠镇的水果品种繁多，如荔枝、龙眼、柑橘等，这些水果在当地独特的气候条件下生长，口感鲜美，营养丰富。

石埠镇的这些特产不仅在当地享有盛誉，而且远销国内外，成为展示南宁乃至广西地方特色的重要窗口。游客来到石埠镇，不仅可以品尝到这些美味的特产，还可以了解到当地的传统文化和风土人情。