平山特产什么最出名

平山县最出名的特产包括平山核桃、平山白灵菇、平山姬菇、平山金针菇、平山黑木耳、平山柿子、平山花椒等。

平山县，位于河北省石家庄市，是一个以农业为主导的山区县。这里不仅自然风光秀丽，而且物产丰富，特别是土特产享誉全国。以下是平山县最出名的几种特产：

1. 平山核桃：平山核桃是当地的标志性特产，以其大小均匀、外壳光润、果仁饱满、味美可口而著称。平山核桃兼具出仁率、出油率高等特点，被誉为“坚果之王”。

2. 平山白灵菇：白灵菇，又称翅鲍菇、百灵芝菇等，肉质细嫩、味美可口，具有较高的食用价值和药用价值。平山白灵菇以其独特的口感和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。

3. 平山姬菇：姬菇是平山县的另一特色食用菌，其口感鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的佳肴。

4. 平山金针菇：金针菇在平山县也有良好的生长条件，其质地细嫩，口感鲜美，富含蛋白质、维生素等营养成分。

5. 平山黑木耳：平山黑木耳以其朵大、肉厚、色泽黑亮、口感滑嫩而闻名，是餐桌上的美味佳肴。

6. 平山柿子：平山柿子品种繁多，果肉鲜美，营养丰富，是当地的传统特产。

7. 平山花椒：平山花椒具有浓郁的香味和独特的口感，是烹饪中的调味佳品。

近年来，平山县充分利用这些丰富的土特产资源，通过发展特色产业，不仅美化了生态环境，还带动了当地农民增收致富。例如，通过举办农产品展览、开发特色旅游线路等方式，进一步提升了平山特产的知名度和市场竞争力。可以说，平山特产已经成为当地乡村振兴的重要支柱。