九江双蒸是纯粮食酒吗

是的，九江双蒸是纯粮食酒。

九江双蒸作为中国著名的白酒品牌，其生产过程严格遵守传统酿造工艺，原料选用严格，因此可以确定九江双蒸是纯粮食酒。

九江双蒸起源于中国广东省的九江镇，隶属于广东远航酒业集团旗下子公司广东省九江酒厂有限公司。该酒厂自成立以来，始终秉承“品质至上，诚信为本”的经营理念，致力于酿造高品质的白酒。

在原料选择上，九江双蒸采用优质的糯米、高粱等粮食作物作为酿酒原料。这些粮食经过精心挑选，确保了原料的新鲜度和纯净度。在酿造过程中，九江双蒸采用传统的固态发酵法，将粮食与酒曲充分混合，经过长时间的发酵和蒸馏，最终形成独特的酒体。

九江双蒸的酿造工艺非常讲究，包括以下几个步骤：

1. 选材：选用优质的糯米、高粱等粮食作物，确保原料的新鲜度和纯净度。

2. 浸泡：将粮食浸泡在水中，使其充分吸收水分，便于后续的发酵过程。

3. 糙碎：将浸泡后的粮食进行糙碎处理，使其更容易与酒曲接触。

4. 混合：将糙碎后的粮食与酒曲充分混合，进行发酵。

5. 发酵：将混合后的粮食和酒曲放入发酵池中，进行长时间的发酵。

6. 蒸馏：将发酵好的酒醪进行蒸馏，分离出酒精和酒体。

7. 陈酿：将蒸馏出的酒体进行陈酿，使其口感更加醇厚。

九江双蒸的口感低而不淡，绵甜净爽，米香独特，酒体纯净。这些特点得益于其纯粮食酿造和严格的酿造工艺。在长期出口港、澳及东南亚地区的过程中，九江双蒸赢得了广泛的认可和喜爱。

综上所述，九江双蒸确实是一款纯粮食酒，其酿造工艺和原料选择都保证了其品质的优良。对于喜欢品尝纯粮食酿造的白酒爱好者来说，九江双蒸是一个不错的选择。