山西阳泉矿区知名特产有哪些呢

山西阳泉矿区知名特产有阳泉煤雕、阳泉陶瓷、阳泉小米等。

山西阳泉矿区作为我国重要的煤炭生产基地，除了煤炭资源丰富外，还拥有许多独特的特产。以下是一些知名的阳泉矿区特产：

1. 阳泉煤雕：阳泉煤雕是一种将煤炭雕刻成各种艺术品的手工艺品，具有很高的观赏价值和收藏价值。阳泉煤雕以其独特的雕刻技艺、丰富的题材和精湛的工艺，成为了阳泉矿区的一大特色。

2. 阳泉陶瓷：阳泉陶瓷历史悠久，始于唐宋，盛于明清。其以白釉、青瓷、黑釉、彩釉等品种为主，具有古朴典雅、质地细腻、色彩斑斓的特点。阳泉陶瓷在国内外享有很高的声誉，是阳泉矿区的一大特产。

3. 阳泉小米：阳泉小米产于阳泉矿区周边的山区，具有颗粒饱满、色泽金黄、口感细腻、营养丰富等特点。阳泉小米被誉为“小米之王”，是阳泉矿区最具特色的农产品之一。

4. 阳泉豆腐干：阳泉豆腐干选用优质大豆为原料，经过传统工艺制作而成。其口感鲜美、营养丰富，具有很高的食用价值。阳泉豆腐干是阳泉矿区传统的美食，深受人们喜爱。

5. 阳泉煤雕画：阳泉煤雕画以煤炭为原料，通过独特的雕刻技艺，将山水、人物、花鸟等图案栩栩如生地展现出来。这种独特的艺术品既有实用性，又具有很高的观赏价值。

6. 阳泉红枣：阳泉红枣产于阳泉矿区周边的山区，果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美。红枣含有丰富的营养成分，具有很好的滋补作用，是阳泉矿区的一大特产。

总之，山西阳泉矿区拥有丰富的特产资源，不仅展示了当地独特的文化底蕴，也为人们提供了丰富多彩的美食和艺术品。在品味这些特产的同时，也能感受到阳泉矿区悠久的历史和深厚的文化底蕴。