食盐石英玻璃哪个不是晶体

食盐不是晶体。

在自然界中，晶体是指具有有序排列的原子、离子或分子结构的固体物质。晶体的一个显著特征是其具有明确的几何形状和面，这些面在微观层面上是规则的。根据这个定义，我们可以分析食盐和石英玻璃是否为晶体。

食盐的化学成分是氯化钠（NaCl），它是一种典型的离子晶体。在食盐中，钠离子（Na⁺）和氯离子（Cl⁻）按照一定比例排列成有序的结构，形成具有立方晶系的晶体。这种有序的排列方式使得食盐晶体具有规则的外形，比如立方体或八面体。

石英玻璃，也称为硅酸玻璃或硅酸盐玻璃，主要由二氧化硅（SiO₂）构成。虽然二氧化硅本身是晶体，但在高温熔融后冷却形成的石英玻璃并不是晶体。这是因为玻璃是一种非晶态固体，其内部的原子、离子或分子排列是无序的，没有形成规则的几何结构。因此，石英玻璃不具备晶体的特性，如明确的几何形状和面。

总结来说，食盐是晶体，而石英玻璃不是晶体。食盐的离子结构使其成为具有规则排列的晶体，而石英玻璃在冷却过程中形成的无序结构则使其失去了晶体的特性。