北川苔子茶什么档次

北川苔子茶属于高档绿茶。

北川苔子茶作为四川省北川县的特产，享有中国国家地理标志产品的称号，这本身就表明了其在茶叶市场中的高档地位。这种茶叶生长于海拔1000～1800米以上的高山密林中，独特的自然环境赋予了它诸多优良的品质特征。

首先，北川苔子茶具有耐寒、芽壮、叶厚的特点，这些特征使得茶叶在加工过程中能够保持较高的品质。其次，其含有丰富的简单儿茶素和酯型儿茶素，这两种儿茶素在茶叶中的含量搭配合理，不仅增强了茶叶的抗氧化能力，也使得茶汤的品质更加出众。

北川苔子茶的氨基酸含量高，这是茶叶品质的一个重要指标。高氨基酸含量使得茶汤滋味更加鲜爽，香气更加浓郁。成品茶汤色翠绿明亮，叶底黄绿明亮，这不仅美观，也反映了茶叶的加工工艺和原料的品质。

在口感上，北川苔子茶滋味醇厚，回味甘甜，耐冲泡，无农残。这些特点使得北川苔子茶不仅适合日常饮用，也适合作为礼品赠送，具有较高的市场价值。

此外，北川苔子茶在2009年10月获得了原国家质检总局的地理标志产品保护，这进一步证明了其在茶叶行业中的地位。地理标志保护的实施，有助于维护产品的原产地特征和品质，保护消费者权益，同时也促进了当地茶叶产业的健康发展。

综上所述，北川苔子茶以其独特的生长环境、优良的品质特征、精湛的加工工艺以及丰富的营养价值，在绿茶市场中属于高档茶叶，深受茶友和消费者的喜爱。