南瓜蔬菜粥怎么做

南瓜蔬菜粥的做法如下：

1. 准备食材：南瓜半个（约200克）、胡萝卜一根（约100克）、白菜适量、大米100克、清水适量。

2. 南瓜去皮去籽，切成小块；胡萝卜洗净去皮，切成小块；白菜洗净切碎。

3. 大米洗净，用清水浸泡30分钟。

4. 锅中加入适量清水，大火烧开后，放入浸泡好的大米，煮至米粒开始变软。

5. 将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，继续煮至南瓜和胡萝卜变软。

6. 加入白菜碎，煮至白菜变软。

7. 调味：根据个人口味，可加入适量盐、胡椒粉等调味料。

8. 煮至所有食材都熟透，粥体浓稠即可。

9. 关火，盛出南瓜蔬菜粥，趁热食用。

小贴士：

南瓜和胡萝卜可以提前蒸熟，这样煮粥时可以节省时间。

粥的稠度可以根据个人喜好调整，喜欢稠一些的可以多煮一会儿。

煮粥时火不宜太大，以免粥水溢出或煮焦。