山东省青州土特产是什么

山东省青州市的土特产丰富多样，包括青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州敞口山楂、青州柿果、青州府花边、青州奇石等。

山东省青州市作为历史文化名城，拥有丰富的土特产资源。青州柿干以其栽培历史悠久、树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高而著称，主栽品种有大萼子、小萼子。青州蜜桃则以其晚熟、肉细、味甜、色艳、耐贮存而著称，历代列为贡品，其药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，其中桃仁为中医要药。青州银瓜以其一甜、二香、三脆的独特风味和高含糖量而闻名。

青州敞口山楂是大山楂中品质最好的品种，据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。青州柿果加工成的柿饼，质地柔软，霜厚而严，口感极佳。青州府花边是一种以码为单位的带形花边，俗称栏杆，被称为抽纱之王，系列产品曾获得多项荣誉称号。青州奇石也以其独特的美感和艺术价值在省盆石展、中国石展中屡获殊荣。

除此之外，青州市还有青州弥河银瓜、青州山楂等特产。青州弥河银瓜主要产区在流经青州市的弥河沙滩，早在乾隆年间，就被选为贡品。青州山楂富有多种营养物质，被誉为疗效食品，既可鲜食，又是食品加工业的重要原料。

青州土特产不仅丰富了当地民众的生活，也为青州市的经济发展注入了活力，吸引了众多游客前来品尝和购买。