不锈钢用磁铁能吸住是假不锈钢吗?

不是，不锈钢用磁铁吸不住才是假不锈钢。

不锈钢之所以被称为不锈钢，是因为它含有一定比例的铬元素，这层铬在钢的表面形成了一层致密的氧化膜，这层氧化膜可以有效地防止钢生锈。因此，正常的不锈钢是不应该被磁铁吸住的。如果不锈钢用磁铁能吸住，那么很可能是因为以下几种情况之一：

1. 该不锈钢的铬含量不足，氧化膜不致密，无法有效防止磁铁吸附。

2. 该不锈钢可能是低质量的假冒伪劣产品，其成分不符合国家标准。

3. 不锈钢表面有磁性涂层或其他磁性物质，人为添加了磁性。

总之，不锈钢用磁铁能吸住并不代表它是假不锈钢，但这种情况可能表明不锈钢的品质或成分存在问题。在选购不锈钢制品时，建议选择正规渠道购买，并注意查看产品成分和品质认证。