开小型精酿啤酒厂手续

开设小型精酿啤酒厂需要办理一系列的手续，包括但不限于企业注册、食品生产许可证、环保审批等。

开设小型精酿啤酒厂，首先需要完成企业注册手续。以下是具体步骤：

1. 确定企业名称：选择一个符合规定的企业名称，并在工商局进行查询，确保名称唯一。

2. 准备相关资料：包括公司章程、股东身份证明、法定代表人身份证明、注册地址证明等。

3. 提交工商局：将准备好的资料提交给当地工商局，办理企业设立登记。

4. 领取营业执照：工商局审核通过后，将颁发营业执照。

接下来，办理食品生产许可证：

1. 准备相关资料：包括营业执照副本、生产场所证明、生产设备证明、生产工艺证明、卫生许可证等。

2. 提交相关部门：将资料提交给当地食品药品监督管理局。

3. 审核与验收：食品药品监督管理局将对企业进行现场审核和验收。

4. 颁发食品生产许可证：审核通过后，将颁发食品生产许可证。

此外，还需办理以下手续：

1. 环保审批：根据当地环保部门要求，提交相关环保资料，办理环保审批手续。

2. 安全生产许可证：根据当地安全生产部门要求，提交相关资料，办理安全生产许可证。

3. 消防验收：根据当地消防部门要求，提交相关资料，进行消防验收。

4. 办理税务登记：根据当地税务部门要求，办理税务登记手续。

5. 办理社会保险：根据当地社会保险部门要求，为员工办理社会保险。

6. 办理卫生许可证：根据当地卫生部门要求，提交相关资料，办理卫生许可证。