中国的渔业分为哪几类

中国的渔业分为海洋渔业、淡水渔业、水产养殖和水产品加工四类。

中国的渔业是一个综合性的产业，涵盖了多个方面。首先，海洋渔业是指在我国沿海及管辖海域进行的捕捞活动，这部分渔业资源丰富，包括近海捕捞和远洋捕捞。其次，淡水渔业主要涉及内陆水域，如湖泊、河流等，进行淡水产品的捕捞和养殖。水产养殖则是利用人工设施和手段，在淡水或海水中进行鱼、虾、蟹等水产品的养殖，包括内陆养殖和海水养殖。最后，水产品加工是对捕捞和养殖的水产品进行加工处理，如冷冻、腌制、罐头等，以延长产品的保质期和拓宽消费渠道。自1989年起，中国水产品总产量连续30年居世界第一，这得益于我国渔业结构的多样化和高效管理。2019年的数据显示，中国水产品中养殖占比高达79%，捕捞占比为21%，其中内陆养殖和海水养殖在养殖业中分别占47%和32%，近海捕捞和远洋捕捞在捕捞业中分别占19%和3%。