乙醇加热会挥发吗

是的，乙醇加热会挥发。

乙醇（化学式C2H5OH）是一种常见的有机化合物，广泛用于溶剂、消毒剂以及燃料等领域。乙醇加热时确实会挥发，这是因为乙醇的沸点相对较低，大约为78.37°C。在常温下，乙醇的蒸汽压较高，这意味着即使不加热，乙醇也会有一部分以蒸气的形式存在于空气中。

当乙醇加热至其沸点或以上时，液态乙醇会转变为气态，这个过程称为蒸发。蒸发是一个物理变化，不涉及化学反应，因此乙醇的化学性质在蒸发过程中不会改变。加热可以加速这个过程，因为随着温度的升高，乙醇分子的动能增加，分子间的相互作用力减弱，使得更多的乙醇分子能够克服液面上的气压逸出到空气中。

值得注意的是，乙醇的挥发不仅受到温度的影响，还受到环境压力的影响。在标准大气压（1个大气压）下，乙醇在78.37°C时沸腾。如果在高于或低于这个压力的环境中，乙醇的沸点也会相应地升高或降低。

此外，乙醇的挥发对环境和人体健康有潜在的影响。高浓度的乙醇蒸汽对人体有刺激作用，长期吸入可能对呼吸系统造成伤害。因此，在处理乙醇或乙醇溶液时，应当注意通风，避免吸入蒸气，并采取适当的安全措施。