平顶山哪里有卖生羊杂的

平顶山市中心附近的一些大型菜市场、熟食店以及部分特色小吃店都有可能售卖生羊杂。

平顶山市作为一个地级市，其饮食文化丰富多样，生羊杂作为当地较为特色的小吃之一，在以下地方可以找到：

1. 大型菜市场：平顶山市区内的各大菜市场，如新华区菜市场、湛河区菜市场等，通常都有售卖生羊杂的摊位。这些摊位多由当地居民经营，保证了食材的新鲜和地道。

2. 熟食店：部分熟食店也会提供生羊杂的销售，这些店铺往往以制作各种熟食为主，但也会根据顾客需求提供生食材。

3. 特色小吃店：在平顶山市的一些特色小吃街上，如新华路、建设路等地，可能会找到专门售卖羊杂的小吃店。这些店铺通常会提供多种羊杂烹饪方式，包括凉拌、煮食等。

4. 网上平台：随着互联网的发展，一些网上平台如美团、饿了么等也提供了外卖服务，消费者可以通过这些平台搜索附近的羊杂店，并享受送货上门的服务。

购买生羊杂时，建议消费者选择信誉好、评价高的商家，确保食材的安全和卫生。同时，由于羊杂在烹饪前需要经过清洗和处理，建议消费者在购买后按照商家提供的烹饪方法进行处理，以保证食品的卫生和安全。此外，由于羊杂的味道较为浓郁，消费者在购买时可以根据个人口味选择是否购买。