东菱面包机怎么做果酱

东菱面包机做果酱简单又方便

东菱面包机因其多功能性而受到许多家庭主妇的喜爱，除了制作面包、蛋糕外，用它来制作果酱也是一个不错的选择。以下是一份详细的东菱面包机做果酱的教程，让你轻松在家享受新鲜美味的果酱。

材料准备：

新鲜水果：根据个人喜好选择，如苹果、草莓、蓝莓等。

糖：根据水果的甜度适量添加。

柠檬汁：一小勺，有助于保持果酱的色泽和风味。

清水：少量，用于煮水果。

制作步骤：

1. 水果处理：

将新鲜水果洗净，去核去皮。

将处理好的水果切成小块或小丁。

2. 煮水果：

在东菱面包机的煮饭锅中加入少量清水，放入切好的水果。

用搅拌棒轻轻搅拌，使水果均匀受热。

开启东菱面包机的煮饭功能，煮约5-10分钟，直至水果软烂。

3. 加糖调味：

根据水果的甜度加入适量的糖，搅拌均匀。

继续用东菱面包机的煮饭功能煮约5分钟，让糖完全溶解。

4. 加柠檬汁：

加入一小勺柠檬汁，搅拌均匀。

继续煮约2分钟，让柠檬汁的味道充分融入果酱中。

5. 熬制果酱：

关闭煮饭功能，用搅拌棒不断搅拌果酱，使其更加浓稠。

可以适当调整火力，让果酱慢慢熬制，直到达到你喜欢的浓稠度。

6. 装瓶保存：

将熬好的果酱倒入消毒过的瓶子中。

瓶口密封，倒置放置，冷却后即可保存。

注意事项：

在熬制果酱的过程中，要不断搅拌，以免果酱粘锅或煮焦。

根据个人口味，可以适当调整糖的用量。

确保所有容器和工具在使用前都清洗干净并消毒。

通过以上步骤，你就可以在东菱面包机的帮助下，轻松制作出美味的果酱，为你的面包、蛋糕或其他甜品增添一份独特的风味。