开一个小型的餐饮店需要哪些手续

开一个小型的餐饮店需要办理营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、消防安全许可证等相关手续。

开一个小型的餐饮店，从筹备到正式营业，需要完成以下手续：

1. 营业执照：首先需要到当地工商行政管理部门申请办理营业执照。这需要提供身份证明、经营场所证明、经营范围等相关材料。

2. 食品经营许可证：餐饮店属于食品经营行业，必须取得食品经营许可证。需要向食品药品监督管理部门提交包括企业名称、法定代表人、经营场所、设备设施、卫生条件、食品安全管理制度等材料。

3. 卫生许可证：餐饮店的卫生条件直接关系到食品安全，因此需要向当地卫生行政部门申请卫生许可证。需要提交包括卫生设施布局图、卫生管理制度、从业人员健康证明等材料。

4. 消防安全许可证：为确保餐饮店消防安全，需要向消防部门申请消防安全许可证。需要提供消防设施布局图、消防管理制度、消防安全责任人信息等。

5. 环保审批：部分餐饮店可能需要办理环保审批手续，以确保其经营活动不会对环境造成污染。

6. 税务登记：办理税务登记，领取税务登记证，以便进行税务申报和缴纳相关税费。

7. 从业人员健康体检：餐饮店从业人员需进行健康体检，取得健康证明，以确保食品安全。

8. 食品安全培训：餐饮店负责人和从业人员需参加食品安全培训，取得培训合格证书。

在办理这些手续的过程中，可能还需要根据当地的具体规定，提交其他相关材料。此外，建议在筹备初期就咨询当地的工商行政管理部门、食品药品监督管理部门等相关机构，了解最新的政策要求和办理流程，确保餐饮店顺利开业。