外卖比堂食贵好多

外卖比堂食贵的原因多方面，主要包括配送费、包装费、平台抽成等额外成本。

外卖比堂食贵的原因是多方面的，以下是一些主要的因素：

1. 配送费：外卖服务通常需要第三方配送员的介入，他们负责将食物从餐厅送到消费者手中。配送员的劳动和交通工具的使用都产生了成本，这些成本通常会转嫁到消费者头上。

2. 包装费：外卖食品需要额外的包装来确保食物在运输过程中的安全，这些包装材料如泡沫箱、保温袋等都有成本。此外，包装的回收和处理也可能增加额外的费用。

3. 平台抽成：外卖平台通常会对合作餐厅收取一定比例的抽成，以支持平台的运营和推广。这部分费用也会体现在外卖的价格上。

4. 营销和推广成本：外卖平台为了吸引更多的用户和餐厅加入，会投入大量资金进行营销和推广。这些成本最终也会通过提高外卖价格来分摊。

5. 餐厅运营成本：外卖订单通常比堂食订单少，这意味着餐厅可能需要支付相同的租金、水电等固定成本，但分摊到每单上的费用就会更高。

6. 时间成本：外卖通常需要更快的准备时间，这可能会增加餐厅的人力成本。