怎样判断芒果坏了没

通过观察芒果的颜色、气味、质地和弹性来判断是否坏了。

判断芒果是否坏掉，可以从以下几个方面进行观察和检查：

1. 颜色观察：新鲜芒果的颜色通常是鲜艳的黄色或橙黄色，带有红色条纹或全红。如果芒果的颜色变得暗淡，出现黑色或棕色斑点，这通常表明芒果已经开始变质。

2. 气味检查：新鲜的芒果应该有轻微的果香。如果芒果发出酸臭或霉味，这可能是由于微生物的生长导致的，表明芒果已经变质。

3. 质地检查：用手指轻轻按压芒果的表面。新鲜芒果的皮肤应该是紧绷的，但有一定的弹性。如果芒果的皮肤变得软烂，或者按压时有明显的凹陷，这可能是由于内部果肉已经开始腐烂。

4. 弹性测试：轻轻拉扯芒果的皮肤，如果皮肤容易撕裂，或者果肉在拉扯时感觉松散，这可能是芒果已经熟透或者开始腐烂。

5. 内部观察：如果芒果的皮肤看起来正常，可以轻轻切开会看到果肉的颜色。如果果肉呈现出黑色、棕色或其他不正常的颜色，这通常意味着芒果已经变质。

6. 重量和湿度：新鲜的芒果通常重量适中，不会过湿。如果芒果过湿，可能是由于果肉已经开始发酵。

7. 观察是否有霉斑：在芒果的表面或者切开的部分，如果有霉斑出现，这通常是霉菌生长的迹象，表明芒果已经坏了。

通过上述方法，可以较为准确地判断芒果是否坏掉。如果发现芒果有上述任何坏掉的特征，建议不要食用，以避免食物中毒的风险。