韩国辣炒年糕怎么做吖?是用甜辣酱么

韩国辣炒年糕通常使用韩国甜辣酱。

韩国辣炒年糕是一道深受欢迎的韩国传统小吃，其做法如下：

1. 准备材料：年糕、洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜、韩国甜辣酱（也可根据个人口味调整辣度）、糖、盐、酱油。

2. 将年糕切成条状，洋葱、青椒、红椒、胡萝卜切成适当大小的块状，大蒜和姜切成末。

3. 热锅加油，放入蒜末和姜末炒香。

4. 加入切好的蔬菜翻炒至断生。

5. 放入年糕条，翻炒均匀。

6. 撒入适量的韩国甜辣酱，根据个人口味调整甜辣度。

7. 加入适量的糖和盐调味，继续翻炒均匀。

8. 炒至年糕和蔬菜充分吸收酱料，汤汁略微收干即可。

9. 出锅前可以撒上一些葱花或香菜增加香气。

这样，一道美味的韩国辣炒年糕就完成了。