银杏树全身都是宝吗

是的，银杏树全身都是宝。

银杏树，被誉为“活化石”，不仅是自然界中珍贵的植物资源，其各个部分也都蕴含着丰富的价值，可以说全身都是宝。

首先，银杏树的种子，也就是我们常说的白果，具有很高的食用价值和药用价值。白果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种美食，如白果炖鸡、白果粥等。在中医中，白果被认为具有敛肺定喘、止带止泻的功效，常用于治疗咳嗽、哮喘、带下等疾病。

其次，银杏树的叶子也是宝贵的资源。银杏叶中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗血栓等作用，是现代医药研究的热点。银杏叶提取物制成的保健品和药品在国内外都有广泛应用，对改善心脑血管疾病、延缓衰老等方面有显著效果。

再者，银杏树的木材质地坚硬，纹理美观，是制作高档家具、工艺品和雕刻品的优质材料。银杏木不易变形、耐腐蚀，因此制成的家具耐用且美观。

此外，银杏树还具有很高的观赏价值。其独特的扇形叶片，春夏翠绿，秋冬金黄，是园林绿化的优良树种。银杏树的树形优美，叶色多变，非常适合作为行道树和庭院绿化树种。

综上所述，银杏树从种子、叶子到木材，每一个部分都蕴含着丰富的价值，确实可以称得上是全身都是宝。