职高是厨师专业考大专要考什么

职高厨师专业毕业生想要考大专，需要参加高考并通过相应的专业考试。

职高厨师专业的毕业生若想要继续深造，考取大专学历，通常需要经历以下几个步骤：

1. 高考报名：首先，毕业生需要完成高考报名手续。高考是中国高等教育入学的主要方式，职高毕业生可以通过参加高考来获得进入大专院校的机会。

2. 文化课考试：高考包括文化课考试和专业课考试。文化课考试通常包括语文、数学、英语等科目，这些科目是所有考生都必须参加的。

3. 专业课考试：对于厨师专业，大专院校可能会要求考生参加专业课的考试，以考察其专业技能和理论知识。专业课考试的内容可能包括烹饪技术、食材知识、营养学、食品安全等。

4. 体检：考生在报名时需要通过体检，确保身体健康，符合大专院校的入学要求。

5. 选择大专院校和专业：考生需要根据自己的兴趣和职业规划选择合适的大专院校和专业。目前，一些大专院校如四川旅游学院、武汉商学院、黄冈职业技术学院、上海旅游高等专科学校、哈尔滨商业大学等都开设有烹饪或相关专业。

6. 准备相关材料：在报名时，考生需要准备身份证、户口本、毕业证书、高考报名表等相关材料。

7. 参加面试（如有需要）：一些大专院校可能会安排面试，以进一步了解考生的综合素质和专业技能。

在考取大专的过程中，以下是一些额外的注意事项：

学历认证：职高毕业生需要提供学历证明，以证明其已经完成了中等职业教育。

技能证书：持有相关烹饪技能证书的考生在报考大专时可能会获得一定的优势。如持有中式烹调师证书，可以在大专学习期间提高自己的实践能力。

职业规划：考生在报考大专时应考虑自己的长期职业规划，选择与厨师专业相关的专业，如烹饪与营养教育、餐饮管理等，以便为未来的职业发展打下坚实的基础。

总的来说，职高厨师专业毕业生考取大专需要通过高考这一选拔机制，并准备相应的专业考试和材料，同时结合自己的职业规划进行选择。