厦门新东方烹饪学校是公立还是私立

厦门新东方烹饪学校是私立学校。

厦门新东方烹饪学校作为一所专业的烹饪教育机构，其性质属于私立学校。这所学校是由中国烹饪教育集团——新东方烹饪教育集团投资创办的。新东方烹饪教育集团是中国知名的烹饪教育品牌，旗下拥有多所烹饪学校，遍布全国各地。

厦门新东方烹饪学校成立于2000年，位于厦门市，自成立以来，学校秉承“培养烹饪人才，服务社会”的办学宗旨，致力于为中国烹饪行业培养高素质的技术技能型人才。学校的教学设施先进，拥有一流的烹饪实验室、模拟餐厅等教学场所，为学生提供了良好的学习环境。

学校的教学内容丰富，涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点制作、营养配餐等多个专业方向，课程设置紧跟市场发展趋势，注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力和创新能力。学校还定期举办各类烹饪比赛和实践活动，让学生在实战中提升自己的技能。

作为私立学校，厦门新东方烹饪学校的学费相对较高，这也是其与公立学校的主要区别之一。私立学校在资金来源、管理机制、师资力量等方面与公立学校有所不同，私立学校更注重市场化和商业化运作，以适应市场需求。

总的来说，厦门新东方烹饪学校作为一所私立学校，以其专业的烹饪教育、良好的教学设施和丰富的教学内容，为有志于从事烹饪行业的学生提供了优质的教育资源。