国家对于销售转基因食品的规定是?

国家对于销售转基因食品的规定是严格监管，要求转基因食品必须经过安全评价，并标注“转基因”字样。

在中国，转基因食品的销售受到国家法律法规的严格监管。以下是关于国家对于销售转基因食品的主要规定：

1. 安全评价：根据《中华人民共和国农业转基因生物安全管理条例》，转基因食品在上市前必须经过国家农业转基因生物安全管理办公室（简称转基因生物安全管理办公室）的安全评价。这一评价旨在确保转基因食品对人类健康和环境的安全性。

2. 标识要求：转基因食品在销售时必须标注“转基因”字样，以便消费者能够明确识别。这一标识要求旨在提高消费者的知情权，使消费者在购买时能够根据自己的意愿选择是否购买转基因食品。

3. 标签规范：转基因食品的标签必须符合国家有关食品安全标准的规定，包括产品名称、生产日期、保质期、生产者名称和地址、转基因生物名称等信息。这些信息的规范标注有助于消费者了解产品的详细信息。

4. 转基因食品的生产和流通：转基因食品的生产和流通企业必须取得相应的生产许可证和经营许可证，确保整个生产、加工、储存、运输和销售过程符合国家规定的要求。

5. 监管体系：国家建立了转基因食品的监管体系，包括政府监管、行业自律和公众监督。政府部门负责对转基因食品的审批、监管和处罚，行业组织负责行业自律，公众则可以通过举报等方式参与监督。

6. 国际接轨：中国转基因食品的管理规定与国际接轨，遵循国际转基因生物安全管理的一般原则，如风险评估、风险管理和公众参与等。

7. 科学研究和技术支持：国家鼓励和支持转基因食品相关的研究，为转基因食品的安全性和有效性提供科学依据和技术支持。

总之，中国对于销售转基因食品的规定体现了对消费者权益的保护和对食品安全的高度重视。这些规定旨在确保转基因食品的安全，同时尊重消费者的知情权和选择权。