广东省肇庆市的特产有哪些

广东省肇庆市的特产包括肇庆黄皮、四会玉器、德庆竹编、封开油栗、鼎湖山竹笋等。

广东省肇庆市，位于珠江三角洲西端，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化，因此，肇庆的特产种类繁多，各具特色。以下是一些肇庆市的著名特产：

1. 肇庆黄皮：肇庆黄皮是一种特有的水果，以其皮薄、肉厚、汁多、味甜而闻名。黄皮不仅可以鲜食，还可以用来制作蜜饯、果酱等食品。

2. 四会玉器：四会市是中国的玉器之乡，以其精湛的工艺和独特的艺术风格著称。四会玉器包括各种玉雕、玉佩、玉碗等，深受国内外消费者的喜爱。

3. 德庆竹编：德庆竹编工艺源远流长，以其选材考究、工艺精细、造型美观而著称。德庆竹编产品包括竹篮、竹席、竹编家具等，既实用又具有艺术价值。

4. 封开油栗：封开油栗是肇庆市的另一特产，以其颗粒饱满、肉质细腻、口感鲜美而著称。油栗不仅可以鲜食，还可以加工成栗子糕、栗子饼等美食。

5. 鼎湖山竹笋：鼎湖山竹笋以其鲜嫩爽口、营养丰富而闻名。鼎湖山竹笋可以炒食、炖汤或凉拌，是肇庆地区的一道特色菜肴。

除了上述特产，肇庆市还有以下几种特色产品：

肇庆柑橘：肇庆柑橘品种繁多，以其皮薄、汁多、味甜而受到消费者的喜爱。

怀集白莲：怀集白莲是肇庆市的传统名产，以其花大、瓣厚、色白、香浓而著称。

封开南药：封开县是中国南药的重要产地之一，拥有丰富的药用植物资源。

德庆荔枝：德庆荔枝以其果大、核小、肉厚、味甜而闻名。

肇庆市的特产不仅丰富了当地居民的生活，也为外地游客提供了品尝地方美食和了解地方文化的机会。随着旅游业的不断发展，肇庆市的特产市场也在不断拓展，为更多的消费者所熟知和喜爱。