炸串油渍怎么去除

使用厨房纸巾或吸油纸轻轻擦拭油渍，或者用温盐水浸泡后清洗。

炸串在享受美味的同时，油渍处理也是一个头疼的问题。以下是一些去除油渍的小技巧：

1. 厨房纸巾或吸油纸：将炸串从油中取出后，立即用厨房纸巾或吸油纸包裹，轻轻按压，可以吸收掉大部分油渍。

2. 温盐水浸泡：将炸串放入温盐水中浸泡几分钟，盐水中的盐分可以帮助分解油渍，之后用清水冲洗干净。

3. 海绵或软布：使用海绵或软布蘸取少量洗洁精，轻轻擦拭油渍部分，然后用清水冲洗。

4. 吹风机：如果油渍较轻，可以使用吹风机对着油渍部分吹热风，使油渍融化，然后用纸巾擦拭。

5. 微波炉：将炸串放入微波炉中加热几秒，让油渍稍微软化，然后迅速用纸巾擦拭。

无论采用哪种方法，都要注意不要破坏炸串的结构，以免影响口感。同时，清洗时动作要轻柔，避免炸串破碎。