台湾省台中市的特产是什么

台湾省台中市的特产有台湾黑糖、台中草莓、乌鱼子、台中香肠等。

台中作为台湾省的一个重要城市，不仅风景优美，而且物产丰富。台中市的特产多样，以下是一些较为知名的：

1. 台湾黑糖：台中黑糖因其独特的香味和口感而闻名，常用于制作糕点、咖啡等。

2. 台中草莓：台中地区气候适宜草莓生长，所产草莓口感鲜美，是台中的一大特产。

3. 乌鱼子：台中沿海地区盛产乌鱼，乌鱼子是当地著名的海产加工品，口感鲜美。

4. 台中香肠：台中香肠以其独特的风味和手工制作工艺而受到欢迎，是台湾知名的肉制品。

此外，台中还有其他特产如台中豆花、大甲麻糬、鹿港糕饼等，都是游客到台中必尝的美味。