水产加工属于制造业吗

是

水产加工属于制造业的一个分支。制造业通常指的是将原材料或半成品加工成成品的生产活动。水产加工包括从捕捞、养殖的水产品开始，经过清洗、切割、腌制、冷冻等加工步骤，最终制成可供消费者直接食用的产品或进一步加工的原料。这一过程符合制造业的定义，因为它涉及了将初级产品（水产品）通过特定的工艺转变为具有更高附加值的产品。因此，水产加工行业被视为制造业的一部分。