烤箱做蛋糕怎么预热

烤箱预热至175-180°C。

烤箱做蛋糕前预热非常重要，这有助于蛋糕均匀受热，避免蛋糕表面烤焦而内部未熟。以下是预热烤箱的步骤：

1. 打开烤箱门，让烤箱内部空气流通，让烤箱自然预热。

2. 根据烤箱的型号和制造商的指导，将烤箱的温度设定在175-180°C之间。

3. 等待烤箱预热大约10-15分钟，具体时间取决于烤箱的型号和大小。

4. 在预热过程中，可以检查烤箱内的温度，确保温度稳定在设定的温度范围内。

5. 预热完成后，将烤盘放入烤箱中，准备开始烘焙蛋糕。

注意：不同的烤箱预热时间可能有所不同，建议在第一次使用新烤箱时，先预热15分钟，然后检查温度是否准确。如果烤箱温度不准确，可能需要调整烤箱的温度控制设置。