蛋糕店买的面包要放冰箱吗

不一定，需根据面包的种类和保质期决定。

购买蛋糕店面包时，是否需要放入冰箱保存取决于几个因素。首先，如果是刚出炉的面包，通常不需要立即放入冰箱，因为高温会缩短面包的保质期。此外，一些含有较多油脂或奶油的面包，如法式长棍、羊角面包等，它们在室温下可以保存较长时间，不需要立即冷藏。

然而，如果面包含有较多水分，如软面包、甜面包或含有新鲜水果的面包，这些通常需要在购买后放入冰箱保存，以防止变质和延长保质期。此外，如果面包包装上没有明确标示保质期，或者包装已经被打开，为了安全起见，也建议将面包放入冰箱保存。

总的来说，购买面包后是否放入冰箱应根据面包的种类、成分和包装上的保质期指示来决定。如果不确定，可以咨询蛋糕店的店员或参考面包包装上的说明。