冷饮店用什么水做饮料

冷饮店应使用符合国家饮用水标准的净水或纯净水来制作饮料。

在冷饮店中，选择合适的水源对于饮料的品质至关重要。首先，应该确保使用的水符合国家饮用水标准，这样可以保证水质的安全和卫生。以下是几种常见的水源选择：

1. 净水：通过过滤、净化处理后的水，可以去除水中的杂质和有害物质，同时保留水中的矿物质。

2. 纯净水：经过反渗透或蒸馏等更高级别的净化过程，去除了水中的所有矿物质和杂质，适合对水质要求较高的场合。

3. 自来水：在确保自来水经过适当的净化和消毒处理，且水质达到饮用标准的情况下，也可以作为制作饮料的水源。

使用这些水源时，应定期检查水质，确保持续提供高质量的饮用水。此外，为了提升饮料的风味和口感，部分冷饮店可能会选择使用天然矿泉水，但这需要确保矿泉水来源的稳定性和品质的可靠性。总之，冷饮店在选用水源时应综合考虑成本、水质和顾客的健康需求。