重庆牛肉批发市场在哪里进货

重庆的牛肉批发市场主要分布在几个区域，包括棉花街、大阳沟、盘溪综合市场和多个具体的牛肉批发点，如杜氏牛肉批发、鲜牛肉系列批发零售、大草原牛羊耗牛肉总批发等。

重庆市作为西部地区的经济中心，拥有多个牛肉批发市场，为当地乃至周边地区的餐饮业、零售业提供了丰富的牛肉货源。以下是几个主要牛肉批发市场的详细信息：

1. 棉花街牛肉批发市场：位于重庆市渝中区棉花街罗汉寺对面，这是一个历史悠久的牛肉批发市场，凌晨12点到3点之间是进货的黄金时间。

2. 大阳沟牛肉批发市场：位于重庆市渝中区，凌晨4点到5点去进货是最佳时段。

3. 盘溪牛肉批发市场：位于江北区大石坝的盘溪综合市场内，这里是重庆较大的牛肉批发市场之一。

4. 杜氏牛肉批发：位于重庆市潼南区桥南大道23号附近，提供多种牛肉产品。

5. 鲜牛肉系列批发零售：位于重庆市江津区杨嗣桥街与相府路交叉口东50米。

6. 大草原牛羊耗牛肉总批发：位于重庆市云阳县莲花路42号。

7. 牛羊肉批发零售：位于重庆市沙坪坝区陈东路与陈青路交叉口南150米。

除此之外，重庆还有一些专门的地摊货批发市场，如菜园坝汽车站附近的小批发市场和朝天门地区的金海洋、银鑫、长德、大正商场、大生商场、新重庆国际小批发中心等，虽然这些市场以地摊货为主，但也有可能找到牛肉的批发货源。

对于想要购买新鲜牛肉的商家或个人，可以考虑以下几个进货渠道：

农副产品物流中心：这些中心通常位于各区县，提供各类农副产品，包括牛肉。

屠宰场：虽然屠宰场主要以猪肉为主，但部分屠宰场也提供牛肉，具体可咨询当地屠宰场。

总之，重庆的牛肉批发市场分布广泛，选择合适的时间和地点进行采购，可以确保货源的新鲜和多样性。