寻乌特产有几种东西是什么

寻乌特产主要有以下几种：寻乌黄粄、寻乌梅菜扣肉、寻乌酿豆腐、寻乌月亮巴、寻乌蜜桔、留车花生和寻乌脐橙。

寻乌县，位于江西省赣州市，是一个拥有丰富物产和深厚文化底蕴的地方。这里不仅山清水秀，而且特产丰富，种类繁多。以下详细介绍寻乌县的几种特产：

1. 寻乌黄粄：这是一种精致的小吃，选用禾米和黄栀子为原料，经过石臼中的杆槌锤捣，制成金黄诱人的黄粄。食用时切片蘸白糖，或者炒肉、煮鸡汤，味道都十分美味。

2. 寻乌梅菜扣肉：作为客家菜中的经典菜肴，梅菜扣肉以松仁、梅菜为铺底，肥五花铺其上，蒸熟后肥肉入口即化，梅菜的清香味能够很好地中和肥肉的油腻，是一道美味可口的菜肴。

3. 寻乌酿豆腐：这道菜在寻乌家家户户的节日餐桌上都可能出现。将肉馅塞入豆腐块中，先炸后煲，使得豆腐外皮柔韧微脆，内馅咸香多汁。

4. 寻乌月亮巴：这是一种以花生、面粉和调味料为原料的食品，经过煎炸后成形，口感酥脆。

5. 寻乌蜜桔：由于寻乌独特的气候和土壤条件，这里的蜜桔皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚。1996年，寻乌县被国务院有关部门授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。

6. 留车花生：产于寻乌县留车镇，这里的红色土壤和独特气候条件使得花生颗粒饱满，色泽艳丽，口感清香纯正，是优质的补血佳品。

7. 寻乌脐橙：寻乌脐橙色泽橙红鲜艳，芳香浓郁，果大皮薄，无核味甜，富含维生素C和糖分。寻乌县因此荣获“中国脐橙之乡”和“中国脐橙出口基地县”的称号。

这些特产不仅味道鲜美，而且富含营养，是寻乌县对外展示其独特魅力的窗口。无论是游客还是当地居民，都能在这些特产中找到属于自己的美味记忆。