买到假冒伪劣食品怎么处理

在日常生活中，食品安全问题一直是消费者关注的焦点。一旦消费者不幸购买到假冒伪劣食品，应当及时采取措施，维护自己的合法权益。以下是详细的处理步骤：

1. 停止食用：首先，立即停止食用该食品，避免对身体健康造成潜在危害。

2. 保留证据：保留购买该食品的发票、收据、包装、产品说明书等证据，这些都将有助于后续的维权行动。

3. 拍照取证：对食品及其包装进行拍照，以便在维权过程中提供直观的证据。

4. 联系商家：与商家沟通，要求退换货或赔偿。如果商家拒绝或推诿，可以要求其提供相关产品合格证明。

5. 向消费者协会投诉：如果商家不配合，可以向当地消费者协会投诉。消费者协会会根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，协助消费者维护自身权益。

6. 拨打12315投诉电话：拨打12315投诉电话，将情况告知相关部门。工作人员会记录投诉内容，并告知消费者下一步处理措施。

7. 寻求法律援助：如果投诉无果，消费者可以寻求法律援助，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，消费者需提供充分的证据，证明所购食品为假冒伪劣产品。

8. 关注官方信息：关注国家食品药品监督管理局等官方机构发布的信息，了解假冒伪劣食品的认定标准，以便在维权过程中更好地维护自身权益。

9. 举报违法行为：如果消费者发现商家存在大规模销售假冒伪劣食品的违法行为，可以向当地食品药品监管部门或公安机关举报。

10. 关注后续进展：在维权过程中，密切关注案件的进展情况，确保自身权益得到有效保障。

总之，消费者在购买到假冒伪劣食品时，应保持冷静，采取合法途径维护自身权益。同时，也要提高食品安全意识，学会辨别真伪，预防类似事件的发生。