扬州花园茶楼特色菜推荐

扬州花园茶楼，作为扬州传统茶文化的代表，不仅环境优雅，服务周到，其特色菜更是让人回味无穷。以下是几款扬州花园茶楼的热门特色菜推荐：

1. 扬州蛋炒饭：作为扬州的传统名食，蛋炒饭以其粒粒分明、鲜香扑鼻而闻名。扬州花园茶楼的蛋炒饭，选料讲究，米饭颗粒饱满，配料丰富，色香味俱佳。

2. 清炖蟹粉狮子头：这是一道经典的扬州菜，狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，与青菜的清口相得益彰，不仅美味可口，还具有补虚养身、气血双补等功效。

3. 扒烧整猪头：扬州传统名食，清代就已闻名远近。猪头经过精心烹制，肉质鲜嫩，口感独特，是一道不可多得的美食。

4. 淮扬春卷：淮扬春卷是扬州宴席上佐酒的著名小吃，也是迎春的应景点心。扬州花园茶楼的春卷皮薄馅嫩，馅料丰富，味道鲜美。

5. 三丁包子：扬州三丁包子是淮扬菜系中的名点，以其选料讲究、制作精细、味道鲜美而著称。扬州花园茶楼的三丁包子，馅料鲜香，皮薄馅大，是品尝扬州美食的佳品。

6. 烫干丝：扬州烫干丝是淮扬菜中的经典菜肴，以其细嫩滑爽、味道鲜美而备受喜爱。扬州花园茶楼的烫干丝，选用上等豆腐，配以精心调制的调料，口感极佳。

7. 干拌面：扬州干拌面深受人们喜爱，面条与猪油、酱油等调料拌匀，口感独特。扬州花园茶楼的干拌面，面条筋道，调料香浓，让人回味无穷。

扬州花园茶楼不仅菜品丰富，而且环境优雅，是品尝扬州美食、享受悠闲时光的理想之地。