贵州特产水果蔬菜有什么

贵州特产水果有刺梨、猕猴桃、龙枣、火龙果、空心李、葡萄、枇杷、无花果、红岩葡萄等；特产蔬菜有梨子、板栗、柑橘等。

贵州地区因亚热带湿润季风气候，孕育了丰富的特产水果和蔬菜。在水果方面，刺梨、猕猴桃、龙枣等因其独特的地理环境和气候条件，成为贵州的知名特产。刺梨以其维生素C含量高而闻名，猕猴桃则以其果肉翠绿、味道鲜美而深受消费者喜爱。龙枣虽然学名不常见，但也是当地的特色水果。

火龙果、空心李、葡萄、枇杷、无花果等水果也各有特色，其中火龙果以其高维生素含量和花青素等成分而备受推崇；空心李因其独特的口感和悠久的历史而闻名；开阳枇杷则是国家地理标志保护产品，以其色泽浅黄、口感细腻、鲜甜润喉而著称。

蔬菜方面，梨子、板栗、柑橘等也是贵州的特产。梨子以其清甜多汁而受欢迎，板栗和柑橘则因其独特的风味和营养价值而成为餐桌上的佳品。

总体来看，贵州的水果和蔬菜种类丰富，品质优良，是当地农业的一大亮点。